4. Pakai wajan antilengket. Jika ingin memasak mi goreng, usahakan untuk menggunakan jenis wajan antilengket agar mi tidak tersisa di sekitar wajan. 5. Jangan rebus mi di air yang belum mendidih. Pastikan untuk merebus mi di air yang sudah mendidih agar mi tidak mudah lembek karena mudah diketahui saat sudah matang. 6.